Siirry pääsisältöön

SUOSITTU KIRJOITUS JUURI NYT / POPULAR POST RIGHT NOW

GLUTEN FREE & YEAST FREE PIZZA RECIPE – GLUTEENITON & HIIVATON PIZZA RESEPTI

Täydellisen gluteenittoman pizzan valmistaminen on joskus ollut kiven takana siksi, että vielä muutama vuosi sitten Suomesta ei löytynyt reseptiin sopivia laadukkaita ja maukkaita aineksia. Gluteenittomia jauhoseoksia on ollut markkinoilla pitkään, mutta niiden avulla ei pizzasta ole tullut kovin kummoista. 

Gluteenittomuus ei ole ainoa vaatimukseni pizzalle, vaan toinen asia jota elimistöni ei siedä on hiiva. Nämä kaksi eivät ole helpoin yhdistelmä, mutta nyt olen viimein löytänyt pulmaan ratkaisun.

Now I am finally sharing it: my best Gluten-Free & Yeast-Free Pizza Recipe! This pizza is my favorite one and it fits for fitness people so very well! There is no gluten, yeast or any fats on the pizza base at all. You can fill the pizza just the way you like or use my favorite filling I am also sharing below. You must try it – you will love it! 

Myllärin -tuoteperheen ihastuttava Kaurajauho on ollut minulle todellinen Taivaan Lahja. Tämän ihanuuden avulla olen onnistunut kehittämään täy…

Lämpimiä pikkuleipiä ja ajatus ihanasta

Kiireinen työviikko täytyy aina kruunata jollain ihanalla, tänään se tapahtui monella super ihanalla asialla. Odotin vaatetilauksiani Ralph Laurenilta, Tommy Hilfigeriltä sekä Calvin Kleiniltä saapuvaksi vasta ensi viikolla, mutta postista tulikin ilmoitus jo tänään: sopivasti, ihanasti perjantain kunniaksi! Töiden jälkeen kipaisin siis hakemaan postista nuo ihanat paketit! <3

Olen viikonloppufiilistelijä. Loihdin perjantaista mieleeni ihanan ajatuksen, joka siivittää mut kivasti viikonloppuun. Perjantai-aamuista tykkään tehdä rauhallisia, sama pätee maanantaihin (silloin lähtee viikko ihanasti käyntiin). Puen päälle jotain kaunista ja nautin aamuteen hissun kissun. Työt aloitan yleensä vasta kympiltä.

Kun hain paketit tänään postista, kipaisin samalla myös Cittarin hyllyjen sekaan tekemään viikonloppuostoksia. Ostin kaikkea ihanaa, mielessäni leipoa viikoloppuna pizzaa ja illaksi ostin sipsiä ja dippiä. Rakastan dippejä! NAM! Kainaloon tarttui kahden korillisen lisäksi myös jauhoja ja muita leivontatarpeita: alkoi tehdä mieli keksejä!


Nyt istun kieli suupieliä nuollen sohvan nurkassa ja tuli mieleeni jakaa tämä ihana keksiresepti kanssanne! Olisi sääli pitää näin hyvä herkku vain itsellä ;)

Lola viikonloppu keksit


140g juoksevaa rypsiöljyvalmistetta

2 dl sokeria
2 munaa
2tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
6-7dl vehnäjauhoja 
(voit käyttää myös muita jauhoja, mutta vehnäjauhot tekevät kekseistä pehmeitä)

Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma, jos on)

1. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista.
2. Yhdistä kuiva-aineet keskenään ja lisää seokseen koko ajan vatkaten.
3. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja litistä ne kädellä leivinpaperin päälle kevyesti. 
4. Paista uunissa, kunne ovat kauniin kullan keltaisia. 

Herkuttele lämpiminä ja ajattele ihania juttuja. Tehdään viikonlopusta ihana, jooko!

PUS!

<3 Lola



Kommentit

Suositut tekstit